《鏡週刊》深度專訪：一碗湯的故事，喚醒無數人的童年回憶
很榮幸地與大家分享：
我們總相信，一碗熱騰騰的綠豆湯，能帶來的不只是甘甜滋味，還有一份安心的溫度。
《鏡週刊》在專題報導中，用一整篇篇幅訴說了「希望綠豆湯」的創業初心與品牌故事。
報導中記錄了李政麾——希望綠豆湯創辦人的人生轉折
從事業低谷中想起母親那碗熱湯的溫柔，決定用最簡單的方式，重現那份「被愛著」的感覺。
這份初心，成了希望綠豆湯的靈魂，也成了我們一直以來最想傳遞的味道。
「我們不是要做最好喝的綠豆湯，而是想做一碗有溫度的綠豆湯。」
這句話，在鏡週刊中被完整地保留下來，
也觸動了許多讀者的心。
我們把童年回憶變成裝潢——小學教室的長桌椅、粉筆字、操場遊戲區，
讓每一位來到這裡的朋友，不只吃到甜，也感受到單純與快樂。
謝謝《鏡週刊》的報導，也謝謝一路以來陪伴我們成長的你。
希望每一次你走進「希望綠豆湯」，
都能像回到童年那樣，輕鬆、安心，心裡暖暖的。
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