從日常出發：沙鹿素食吃哪些？這裡一次整理

沙鹿雖是海線小鎮，卻藏匿不少素食藏寶店。無論你想吃家庭風簡餐、創意異國蔬食或慢食下午茶，這篇「沙鹿素食」指南一篇收錄在地老店與新潮蔬食品牌，從平價到有質感，都包含在內。

國際耀谷素食餐飲—在地老品牌、種類豐富

• 位於中山路 185 號，經營超過 40 年，從泡沫紅茶店轉型為素食館，在地人高度推崇。
•  菜單包含素食火鍋、焗烤、鐵板麵、咖哩燴飯、炸香菇、蛋包飯等，份量足湯品附飯，飲料可半價加購 。
•  環境休閒舒適，提供水果自取與打包區，適合老人家或朋友聚餐。

承恩素食小館—市場小店、平價人氣炸物與便當

• 位於大同街 23-3 號，為沙鹿在地老店，平日早餐時常見排隊人潮。
• 招牌包括素食水煎包與輕食便當，口感紮實、簡單卻令人懷念。
• 營業時間約至下午，適合搭火車出站後快速補充能量。

熱浪小島 沙鹿店—南洋風蔬食麵飯、個人套餐親民好味

• 海線第一間分店，主打南洋風湯麵與拌飯，口味不輸葷食料理，價格親切。
• 適合單人或輕食族群，環境介紹醒目，南洋椰香風味易入口。

有一間蔬食館—咖啡 × 焗烤 × 石鍋拌飯多選擇

• 家樂福沙鹿旁的在地蔬食館，提供義大利麵、燉飯、石鍋拌飯等多樣選擇，輕食適合舒食族 。
• 空間乾淨舒適，適合親友聚會、午後補給。

蔬食推薦比較總覽

| 店家名稱 | 主打特色 | 均消價格範圍 | 適合族群 |
| 國際耀谷素食餐飲 | 多元素食簡餐、老店品牌 | 約 120‑180 元 | 家庭、長輩、素食初學者 |
| 承恩素食小館 | 市場風味小吃、排隊名店 | 約 60‑100 元 | 快速用餐族、通勤族 |
| 熱浪小島沙鹿店 | 南洋風味蔬食、拌飯湯麵 | 約 150‑200 元 | 喜愛異國風味的素食者 |
| 有一間蔬食館 | 焗烤、義麵、石鍋簡餐選擇 | 約 150‑250 元 | 午餐聚會、文青族群 |

FAQ

Q1：沙鹿哪家素食店菜色選擇最豐富？
A：國際耀谷素食餐飲提供焗烤、火鍋、鐵板、甜點飲品，種類最完整，也有素食火鍋可選 。

Q2：素食早餐或輕便午餐推薦哪裡？
A：推薦於承恩素食小館品嚐市場經典水煎包，快速、平價又飽足 。

Q3：想吃異國蔬食口味，有什麼新選擇？
A：熱浪小島沙鹿店主打南洋湯麵與拌飯，風味獨特、不輸葷食料理。

想用一日時間吃遍沙鹿素食？從承恩小館的街頭小吃，走到國際耀谷的家庭式簡餐，再慢歇午茶探訪有一間蔬食館，最後以熱浪小島的南洋風味為晚餐做收尾。這樣的巡禮路線，滿足味蕾也舒心身心。收藏這篇推薦給素食者，也歡迎分享給尋找沙鹿素食地圖的朋友一起品味！