走進沙鹿夜市：那攤人潮滿滿的老字號「沙鹿烤肉」

位於沙鹿區日新街上的老店沙鹿烤肉，是不少在地人深夜的美食選擇。特色烤肉攤配上獨門醬汁、鹹甜入味的鴨血、雞腿與脖子串，且價位友善，以傳統小吃形象深植人心。靠近沙鹿綜合醫院，是宵夜或晚餐必訪的老派美味。

老店人氣魔力：燒焚炭火＋自製醬汁的傳統魅力

年輕老店歷史超過30年，被《食尚玩家》等媒體推薦，固定排隊人潮不斷。
操作方式：先取不鏽鋼鍋，再夾選串烤食材如鴨血糕、雞腿、雞心、脖子、豆干等，交給老闆烤製後入袋盛裝，便利迅速。

粉絲推薦鸚鵡一小包乾辣椒粒自行加料，吃起來更夠味。

必點推薦串烤與經典品項

• 鴨血糕／米血：切片薄脆、醬香集中，口感紮實。
• 厚實雞腿肉串：肉多味濃，頗得飽嘴滿足感。
• 脖子與雞心：夠焦香、不乾不柴，是熟客口味指標。
• 其他推薦：豆干、甜不辣、杏鮑菇等也是熱門夾取品項。

攤位資訊整理

| 項目 | 資訊 |
| 地址 | 台中市沙鹿區日新街65號（原161號）
| 電話 | 0931‑596‑687（可電話預訂晚間時段）
| 營業時段 | 晚上19:00起，約至21:30–23:00（常提早賣完）
| 公休日 | 每週日、特殊節慶前往建議先查粉專或電話查詢狀態 |
| 排隊建議 | 預約可減少等候20–30分鐘；也可到現場夾好料後再等叫號取餐

高CP值吃到飽燒烤選擇推介：蒙古烤肉＋火鍋

• 栺叁沙鹿店（蒙古烤肉吃到飽 + 火鍋）

  結合烤肉自助與鍋物火鍋，還提供麻辣鍋、酸菜魚湯底；適合家庭聚餐與學生族群。

• 糧薪客棧（隱藏版豪華燒烤）

  高品質肉品、日規生蠔、海鮮與套餐式服務，附有免費停車與寵物友善環境，適合情侶、家庭節慶聚餐。

FAQ 常見問題

Q1：沙鹿烤肉攤需預約嗎？
A：建議黃金時段打電話預訂，若遇不上攤開可現場候位，平均等候20–30分鐘即可取餐。

Q2：想吃熱炒燒烤＋火鍋吃到飽，有推薦店嗎？
A：推薦選擇栺叁沙鹿店，有蒙古烤肉與火鍋雙重吃法，CP 值高、聚餐選擇多元。

Q3：大型聚餐、慶生或約會想吃高質量燒烤呢？
A：糧薪客棧提供高檔肉品、海鮮與日式服務品質，是沙鹿燒烤界的質感選擇。

如果你正在找台中沙鹿的烤肉好去處，不妨從這間傳統老攤沙鹿烤肉做起，再依需求考慮栺叁吃到飽或糧薪客棧精緻燒烤。這樣串串不同層次的體驗，既有懷舊街頭小吃，又有高CP值聚餐享受，讓沙鹿烤肉地圖充滿多樣性。一串、一桶、一餐，滿足你的燒烤食慾，推薦收藏與分享給熱愛夜晚佳餚的朋友們！