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豐原廟東夜市雖不長，但走進去就是滿滿在地老味，從中午一路熱鬧到宵夜場。這裡匯聚古早小吃、甜鹹點心與深夜甜湯，無論排隊老店還是隱藏微甜美味，都能一次吃到心滿意足。

豐原夜市美食推薦

1. 廟東清蒸蝦仁肉圓（入口第一攤）

每顆肉圓含一整隻蝦仁，皮 Q 彈、餡料紮實，佐蒜泥醬加點辣油更提味。每日從下午四點開賣，人潮絡繹不絕。份量 3 顆 NT\$65，是夜市第一口必吃美味。

2. 廟東菱角酥（門神菱角酥）

香酥炸至金黃，每串約 11 顆 NT\$50，炸得恰到好處。入口即化、菱角綿密香甜，是來夜市後不能錯過的小零嘴。記得先抽號碼牌才不默默排太久。

3. 正老牌豐原肉丸

這家老店最經典的是「加湯吃法」，肉丸淋上甜粉紅醬與醬油，桌邊還附一壺清湯，吃到最後可加入湯中享受滑嫩的部分，非常耐吃。

4. 清水排骨麵 & 肉圓仔湯

排骨先炸再蒸，吸滿湯汁，搭配 Q 彈麵條與胡椒香，令人太回味。隔壁的肉圓仔湯口感類似湯圓，配料類似油飯，加湯吃飽又暖胃。

5. 豆花城（深夜限定甜點）

這間「宵夜豆花」攤位從晚上十點開始營業，用豆漿代替糖水，甜度清爽，豆花滑順，每到深夜排隊人潮都爆滿，是廟東夜市的甜蜜祕境。

為什麼廟東夜市值得一逛？

1. 在地小吃匯聚
   肉圓、菱角酥、豆花、排骨麵，都是老台中人才懂的味。
2. 營業時間長、適合宵夜散步
   從中午 10 點開賣持續到凌晨宵夜場，可說是吃不停。
3. 交通便利
   鄰近豐原車站、中正路與復興路，步行即可抵達，且夜市周邊有停車場方便抵達。

FAQ — 台中豐原夜市常見問答

Q1：廟東夜市美食有哪些不能錯過？
A：推薦廟東清蒸蝦仁肉圓、廟東菱角酥、正老牌肉丸、清水排骨麵、豆花城深夜豆花都很值得試。

Q2：豐原夜市營業時間？
A：廟東夜市從中午約 10:00 搭配晚間數家攤位營業至凌晨 00:00 後，豆花城深夜 22:00 才開，宵夜族有福啦。

Q3：吃完夜市適合做什麼？
A：吃完小吃後可到附近逛豐原火車站周邊商圈或搭車返回台中市區。

讓夜市味道在甜湯裡延續

廟東夜市小街上每一口都是老台中人的味蕾回憶，而希望綠豆湯就像旅行尾聲的小驚喜。吃遍肉圓、菱角酥、排骨麵與豆花後。