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台中第二市場，成立於1917年，至今已有超過百年的歷史，曾是日治時期「日本人的市場」，如今以豐富的小吃攤位和傳承美食聞名。市場中央的六角樓、彎曲廊道與陳舊瓦屋，都是老台中的記憶；走進市場，每攤香氣都像在說故事，而這正是希望綠豆湯所珍視的「時間與味道的交會」。

 第二市場必吃美食推薦

1. 山河魯肉飯／李海魯肉飯／魯肉邱

這三間都是市場內外人氣魯肉飯老店。山河魯肉飯主打腿庫控肉，非常下飯，還有中部特色麻薏湯可試試；李海魯肉飯則適合晚間宵夜；而「魯肉邱」則以肥瘦適中、口感柔軟的爌肉飯深受熟客喜愛。

 2. 阿棋三代福州意麵

傳承至第五代的意麵老店，以Q彈意麵搭配不過油的肉燥、魚丸湯，是簡單但極具古早味的一碗麵食經典。

3. 丁山肉圓／茂川肉丸

兩家都是百年肉丸老店，丁山以低溫油泡維持Q皮；茂川肉丸則獲米其林餐盤推薦，內餡與醬汁都調得恰到好處。

 4. 嵐肉燥專賣店

專賣肉燥飯／麵的小店，使用溫體豬肉、每日處理，滷香濃郁，湯品與丸子也值得一嚐，曾入滷肉飯節評選。

 5. 天天饅頭／王家菜頭粿糯米腸

天天饅頭歷史逾60年，一顆6元，紅豆餡扎實香甜；菜頭粿與糯米腸搭蛋組合則是市場招牌早餐，滋味親切飽滿。

 6. 越南法國麵包工藝

位於市場旁的夾餡長棍麵包店，內含20多種口味選擇，香氣十足、份量十足，深受年輕族群歡迎。

 7. 蜜藏地瓜／小庭找茶／好事成霜

蜜藏地瓜每日限量出爐，焦糖香與軟綿甜蜜；小庭找茶主打粉粿冰品與梅煎茶套餐；好事成霜則以哈密瓜霜淇淋打卡人氣十足。

 8. 顏記肉包／楊媽媽立食

顏記以肉包與餛飩湯見長，餛飩皮Q餡多汁；楊媽媽則提供新鮮生魚片，價格平實，是市場內少見的立食魚販小店。

 FAQ — 台中第二市場美食常見問答

Q1：台中第二市場有哪些必吃推薦？
A：推薦山河/李海/魯肉邱魯肉飯、阿棋福州意麵、丁山/茂川肉圓、嵐肉燥飯、天天饅頭、王家糯米腸、越南法國麵包、小庭找茶、蜜藏地瓜等市場經典。

Q2：市場營業時間與交通？
A：市場位於中區三民路與台灣大道一段交叉口，營業時間約07:00–18:00，老店如山河魯肉飯自05:30開門。鄰近台中火車站，步行約10分鐘可抵達。

 行程建議：台中第二市場一日小吃路線

早晨：山河魯肉飯＋小庭找茶粉粿湯，滿足鹹甜早餐與甜品起始。
上午：阿棋福州意麵＋嵐肉燥飯，品味古早麵食與滷肉飯的韻味。
中午：丁山肉圓或茂川肉丸＋越南法國麵包當午餐。
下午：天天饅頭與蜜藏地瓜當銅板下午茶，再配哈密瓜霜淇淋或粉粿冰。

路線如串珠一樣連接每種味道，從鹹到甜、從老店到創新甜品，都能滿足味蕾與記憶深度。

第二市場的味覺旅程

走過第二市場的小攤與老店，每一口都是台中在地人的記憶縮影。那碗控肉飯的香、那顆肉圓的Q、那塊蜜地瓜的甜，都像時間密織而成的味道網絡。