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台中不僅是文創之都，也是美食天堂。每年米其林指南必比登推介的餐廳，都是兼具美味與高 CP 值的代表。本篇整理 2025 台中必比登餐廳名單，包含中式麵食、台式小吃、創意料理及海鮮美食，幫助你一次吃遍台中美味。

台中必比登推薦餐廳（2025）

 中區（6 家）

• 阿坤麵：招牌牛肉麵與手工拉麵，口感彈牙、湯頭濃郁。

• 金之園草袋飯：以傳統草袋飯及家常小菜聞名，價格親民。

• 醉月樓：中式經典料理，特別推薦滷味拼盤。

• 沁園春：道地江浙料理，適合小聚或家庭聚餐。

• 台中肉員：傳統小吃肉員，外酥內嫩。

• 可口牛肉麵：牛肉麵控必訪，湯頭鮮美、份量足。

 西區（6 家）

• 富狀元豬腳：招牌豬腳皮Q肉嫩，滷汁香濃。

• 京華煙雲：融合傳統與創新料理的特色餐廳。

• 好先生 Küisine：西式料理與台味結合，創意料理受好評。

• 夜間部爌肉飯：夜貓子宵夜首選，爌肉入味多汁。

• 沙卡燒酒雞餐館：熱炒與燒酒雞，暖胃又下飯。

• MINIMAL：小巧精緻的創意料理餐廳。

西屯區（3 家）

• 裡小樓：結合傳統與創新的料理，提供精緻台式美食。

• 繡球麵店：手工麵條搭配創意配料，多樣麵食選擇。

• 老士官擀麵：招牌擀麵口感Q彈，深受在地人喜愛。

東區、南區（3 家）

• 鳳記鵝肉老店：鵝肉料理香嫩入味，必點招牌鵝肉飯。

• 鮮魚鱻蝦仁飯：新鮮海鮮與小吃結合，口味清爽。

• 彭城堂台菜海鮮餐廳：傳統台菜與海鮮料理並重，份量足。

 太平區、沙鹿區、清水區（3 家）

• 東勢牛稼莊：當地人氣餐廳，主打牛肉料理。

• 曙光居：道地家常菜，環境舒適。

• 木公麥面：創意麵食與家常料理，價格平實。

 Q&A

Q1：必比登餐廳是否需要預約？
A1：部分人氣餐廳建議提前預約，特別是在用餐高峰或假日。

Q2：必比登餐廳是否平價？
A2：必比登餐廳以高 CP 值聞名，不一定是最便宜，但美味與品質兼具。

Q3：適合的用餐場合？
A3：從家庭聚餐、朋友聚會到約會，必比登餐廳都能滿足需求。

2025 台中必比登推介餐廳名單，涵蓋傳統小吃、中式料理、創意料理與海鮮美食，無論是老饕還是新訪客，都能在台中享受高 CP 值美味。下次到台中，不妨依照本篇攻略，走訪這些米其林必比登餐廳，品味台中多元美食文化。